Sobre la finca
La estación de lavado de Chepsangor Hills, está ubicada en la región cafetalera de Nandi, concretamente en el distrito cafetalero de Nandi Hills.
Esta estación de lavado funcionó hace años pero dejó de hacerlo hasta que en 2016 cuando Rosabella Langat y Sammy decidieron dejar sus carreras profesionales en Nairobi para volver a sus raíces y dedicarse al mundo del café, ayudando así a toda una comunidad.
Rosabella y Sammy llenaron ese vacío instalando una despulpadora ecológica en Chepsangor con una capacidad de 1,5 toneladas por hora para poder apoyar y fomentar el crecimiento sostenible del café en las colinas cercanas
Sobre la región
La región cafetera de Nandi se sitúa al suroeste del país, en el Valle del Rift, tiene una población estimada de 1,7 millones de habitantes y su superficie es de 5.359 km². Esta región tiene 7 distritos cafetaleros en los que se cultivan más de 12.000 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales SL28, K7, Ruiru11 y Batian, Kericho & Nandi Hills ocupa el 8º puesto como región cafetalera del país.
Noelia –
Lo probé porque me lo recomendaron y me sorprendió. Tiene un sabor más intenso y como más ‘frutal’… está buenísimo. Es verdad que para estos cafés no hace falta azúcar! Gracias!
Gustavo –
Me lo hice en V60 y flipé! Tiene un olor brutal y un sabor muy limpio. Desde luego se nota que es un café muy muy especial…. Enhorabuena por este café!